Aceite D.O. Campo de Montiel
Nuestra área de producción “el Campo de Montiel” recibió en junio de 2010 el reconocimiento de la Comisión Europea como denominación de origen (DO) incluyéndolo en la lista de productos agroalimentarios de calidad.
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Aceite D.O. Campo de Montiel

En un lugar…

“….y comenzó a caminar por el antiguo y conocido Campo de Montiel y era verdad que por él caminaba”

El Ingenioso hidalgo Don Quijote de la Mancha, capítulo II

En estas vetustas e ilustres tierras de “el Campo de Montiel” arraigan desde tiempos decimonónicos las “olivas” que dan origen a nuestro aceite.

El Campo de Montiel es una extensa altiplanicie, de suaves lomas y vaguadas, emplazada en el enclave histórico-literario cuna de “El Quijote”. Es una comarca española, integrada histórica y geográficamente en La Mancha (concretamente en la Mancha Baja), a cuya antigua provincia perteneció. Abarca 439.684 hectáreas pertenecientes en la actualidad a la provincia de Ciudad Real en la Comunidad de Castilla-La Mancha.

Ubicado al sureste de la provincia, 38°44′ Norte y 3°01′ Oeste, desde el año 1.573 su capital es Villanueva de los Infantes, ciudad declarada Conjunto Histórico-Artístico en 1974.

De clima extremo con duros inviernos y calurosos veranos, esta tierra singular modela tanto a sus habitantes como a sus productos, impregnándolos de un carácter intenso que los hacen únicos y especiales.

Toda la zona es heredera de un pasado histórico legendario, salpicada de “olivas” que a lo largo de los siglos y hasta hoy, han sido testigos del ir y devenir de nuestras gentes.

[1] En nuestra comarca nos referimos a “las olivas” en femenino para designar los árboles, en lugar de a “los olivos” masculinos, como ocurre en el resto de España, especialmente en Andalucía.

Un propósito

«Quinto del Cuartillejo»

integrada exclusivamente por miembros de nuestra familia con el objeto de comercializar el que siempre ha sido nuestro aceite.

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